المقادير:
كيس معكرونه الجاجانميونغ
جزر مقطع مكعبات
بطاطا مقطعه مكعبات
صدري دجاج مقطعين مكعبات
بصلة كبيره مقطع مكعبات
اربع فصوص ثوم مطحونة او مدقوقة
ملح
فلفل اسود
سكر بني بكمية اكثر من الملح
طريقة التحضير:
يوضع البصل و الثوم في القدر الى ان يذبلا، ثم نضيف بعدها الدجاج المقطع
ليُطها الكل معا و نزيد كذلك البهارات و الخضر
في قدر آخر نحضر الصلصة، ملعقتين صوص الصويا مع اربع ملاعق زيت على نار
متوسطة ثم نصبها على خليط الدجاج. نزيد كوبين من الماء و نختر المرق عن طريق اضافة
ملعقة نشا
في وعاء ثالث نسلق المعكرونة لمدة عشر دقائق و نضيف فوقها في آنية التقديم
الخليط المحضر سابقا
و للتقديم نضيف فوقها قطع خيار و مخلل التيموجي الكوري
وبالصحة والعافية
